An Unbiased View of برای مهمانی ناهار چی بپزم
An Unbiased View of برای مهمانی ناهار چی بپزم
Blog Article
برای خواندن ادامه مراحل و جزییات طرز تهیه شوید واویشکا با مرغ بر روی لینک مطلب آن کلیک کنید.
همان طور که از اسم این غذا هم مشخص است، مرغ با ترکیبی از چاشنیها درست میشود و طعم ترش میگیرد.
شوید واویشکا با مرغ از جمله انواع خوراک واویشکا گیلانی است. طرز تهیه «شوید واویشکا با مرغ» بسیار آسان است. برای درست کردن این غذای شمالی با مرغ لازم است مرغ را به قطعات نسبتا کوچکی خرد کنید.
داخل یک قابلمه مقداری آب بریزید تا به جوش بیاید. بسته های نودل را بدون خرد کردن داخل قابلمه آب جوش بریزید و ادویه داخل بسته را داخل نودل بریزید و برای ۵ دقیقه صبر کنید تا نودل ها نرم شود. سپس آن را آبکش کنید.
آبگوشت بز قورمه، پیشنهاد بورس فردا برای ناهار فردا ۵ فروردین ۱۴۰۱ است.
برای درست کردن پاچینی میتوانید بازو یا همان کتف مرغ را به صورت آماده از فروشگاههای زنجیرهای یا هایپرمارکت و مغازههای مرغ فروشی تهیه کنید. برای آماده کردن گوشت جهت تهیه پاچینی کتف را با یک دست بگیرید و با دست دیگر با نوک یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین استخوان بکشید تا قسمت بالای استخوان کتف به اصطلاح لُخت شود و گوشت به صورت توپی در انتهای استخوان جمع شود.
نودل را به تابه سوسیس اضافه کنید و روی حرارت کم قرار دهید تا همه مواد به خوبی مخلوط و یکدست شود.
ابتدا باید مرغ را تمیز نمایید و بدون اینکه به پوست رویی آن صدمه ای بزنید چربی و محتویات داخل شکم مرغ را خارج نمایید.
در آخر کوکو تره فرنگی را درون ظرف مناسب قرار می دهیم و به همراه گوجه فرنگی و نان تازه سرو می کنیم.
مرغ را پس از شستن و تمیز کردن میگذاریم تا بپزد. آب مرغ را صاف کرده با دو سه قاشق روغن و یک ملاقه از شربت خلال مخلوط کرده زعفران را اضافه کرده مرغ را قطعه قطعه کرده و استخوان های آن را می گیریم.
حالا مایه رولت را از یخچال خارج می کنیم و سپس روی سطح کار یک کیسه پلاستیک پهن می کنیم و مایه رولت را روی پلاستیک باز می کنیم.
حالا زردچوبه، دارچین، ادویه خورشتی را اضافه کنید و تفت بدهید. اکنون زعفران دمکرده ی غلیظ را به آن اضافه فردا ناهار چی درست کنم کنید.
طرز تهیه این غذا برای دو نفر است. اگر شما می خواهید برای تعداد بیشتری درست کنید میتوانید به نسبت اندازه ها را تغییر دهید.
رب گوجهفرنگی را اضافه کنین و کاملاً با گوشتها برای قیمه نثار تفت بدین. بزارین رنگ رب گوجه عوض بشه و از رنگ قرمزی در بیاد.